埼玉県戸田市で、長年美味しいナポリピッツァをご提供している
「Pizzeria Ohsaki(ピッツェリアオオサキ)」が、
その技術とノウハウを駆使し開発した冷凍ピッツァ。
「Casa di OHSAKI(カーサ ディ オオサキ)」は、
その本格ピッツァをはじめとする、冷凍パスタや
本格ドルチェをお取り寄せでお楽しみいただける
通販サイト限定店です。
イタリアの食材を使用し、真心を込めて
一つひとつ丁寧に手作りしたピッツァは、
伝統的な製法を忠実に守り石窯で仕上げることで、
外はパリッ、中はもちっとした食感に仕上げています。
ご自宅でのパーティーや、普段のお食事はもちろん
お歳暮やお中元、結婚祝いや出産祝いなどのギフトにも、
おすすめです。
また、Casa di OHSAKIの人気商品を詰め合わせた
ギフトセットもご用意していますので、
ぜひ様々なシーンでご利用ください。
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素材は本場直輸入!
こだわりのイタリア産 -
生地の美味しさの鍵となる小麦粉や
ピッツァに載せるチーズ、
そしてトマト缶も
イタリアから仕入れています。
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一つひとつ
丁寧に手作り -
毎日変わる気温や湿度を
考慮しつつ
配合を整え、
丁寧に手で延ばしていきます。
生地を均等に広げるのには
熟練の技が必要です。

400℃の窯の中で、約1分焼き上げます。
空焼きすることで、
ご自宅でお召し上がりいただく際に
お店さながらの美味しさを
ご提供できるのです。
できたて熱々のまま、
マイナス20℃以下の凍結庫へ。
すぐ急速冷凍することで、
味と香りを一気に閉じ込めます。
※送料は別途頂戴いたします。

※お召し上がりになる前に、
完全に解凍してください。
- 冷蔵解凍:5℃で約7~8時間
自然解凍:20℃で約2時間
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ピッツァを解凍している間に、
オーブントースターを温めておきます。
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チーズが溶けるまでしっかり焼き上げたら、
美味しいピッツァのできあがりです!
オーブントースター
- « 解凍方法 »
- 冷蔵解凍:5℃で約7~8時間
自然解凍:20℃で約2時間
- « 焼き方 »
- 1000W:約3分30秒~4分30秒
600W:約4分30秒~5分30秒
オーブンレンジ
- « 解凍方法 »
- 冷蔵解凍:5℃で約7~8時間
自然解凍:20℃で約2時間
- « 焼き方 »
- 250℃で3分30秒~4分30秒ほど温めてください。
- 卵を贅沢に使用した生パスタ。少し太めのタリアテッレは、もっちりとしたやわらかな食感が特徴です。
- トマトや玉ねぎ、セロリなどの野菜をオイルで炒め、挽き肉を合わせたソースです。
- アレンジ次第でレシピの幅が広がります。カレーパウダーを加えれば、キーマカレーに早変わり!
- ピッツァ・
トルタカプレーゼ
セット - 1,880円(税込み)
- <内容>
マルゲリータ/トルタカプレーゼ - ピッツァとドルチェ、どちらもプロの確かな味わいを
お楽しみいただける気軽なセットです。
※パスティッチェリア・・・ドルチェ専門店
※パスティッチェーレ・・・ドルチェ菓子職人
専門店で修業を重ねた菓子職人が
丹精込めて作る本格さが故に、
Casa di OHSAKIは
ドルチェも美味しいと評判です。
一度食べたらまた食べたくなる、
大人の味をぜひお楽しみください。
※パスティッチェリア・・・ドルチェ専門店
※パスティッチェーレ・・・ドルチェ菓子職人
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- パリパリ、とろとろの食感をお楽しみいただけるカタラーナ。研究を重ね実現したクオリティーの高さは、店主のお墨付きです。
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- バニラの香りが香るイタリアンプリンは、濃い目のカラメルで大人の味に仕上げています。
ワインとの相性も抜群です。
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- 小麦粉不使用のグルテンフリーのチョコレートケーキ。
超濃厚な口どけで、リッチな味わいを感じていただけます。

- お支払いについて
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下記のお支払方法が可能です。
- クレジットカード(VISA、Master、JCB)
- 代金引換
- 賞味期限について
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製造より冷凍庫にて4か月
※製造日により賞味期限が異なります。
ご了承ください。
- Pizzeria Ohsaki-本店-
(ピッツェリアオオサキ-本店-)
- 製造者 ハッコー食品
- 販売者 株式会社大﨑
- 販売責任者 六本木雅晴